Uitgave van de Kleine Aarde met 334 recepten, maar daarnaast ook veel aandacht voor warenkennis, kooktechnieken en recepten-/menuleer.
Gebonden boek met harde kaft. In redelijk goede staat - wel wat vlekjes en slijtageplekken op de kaft en op een pagina ergens achterin staat een klein zinnetje geschreven. 255 pagina`s.Verzendkosten: 2,64 euro.
